Administrarea gunoiului de grajd in anul cand se infiinteaza cultura de morcov poate provoaca ramificarea radacinilor morcovilor. Fertilizarea starter se poate face cu YaraMila COMPLEX 12-11-18 30 g/mp sau Yara Mila Cropcare NPK 11-11-21 utilizand 30 g/mp. Fertilizarea se poate face utilizand tehnologii si produse de la: YARA. Atentie !!!
Perioada de plantare a radacinoaselor. Semintele de morcov, telina, pastarnac si patrunjel (radacina) se planteaza direct in gradina, in luna martie, dupa ce pericolul inghetului trece. Patrunjelul pentru frunze se planteaza esalonat incepand din martie pana in august, pentru a te bucura mereu de frunzele proaspete.
Dice cartofi curățate, se toarnăîn apă clocotită (aproximativ un litru de apă). În timp ce cartofii sunt fierte, prăjiți legumele în următoarea ordine: în primul rând, morcovii rași rase pe o răzătoare mare, apoi legumele dezghețate (se adaugă morcovilor și continuă să se prăjească timp de aproximativ 5 minute).Adesea morcovii sunt depozitați cu sfeclă. Dacă a început să putrezească, atunci subsolul trebuie procesat - este infectat. Verificați dacă există suficient aer în recipientele în care sunt depozitate fructele. Verificați distanța dintre culturile de rădăcini, poate că nu au suficient spațiu, ceea ce contribuie la putrezirea.Se cultivă pe suprafețe mari în China, India, Japonia, Africa, SUA, dar și în zonele mediteraneene ale Europei. Cartoful dulce (Ipomoea batatas) este una dintre cele mai importante şi uşor adaptabile culturi din lume, ocupând locul şapte la nivel mondial în ceea ce priveşte producţia totală (FAOSTAT, 2008). Când se plantează legumele în luna martie 1-10 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, usturoi, arpagic, mazăre, spanac, salată pentru căpățână; 10-20 martie: morcov, pătrunjel, mărar, leuștean, ridichi de lună, ceapă, cartofi timpurii, mazăre, spanac, salată pentru căpățână, măcriș;
