CARTOFI COPȚI CU ROȘII Pregătire: 35 de minute + timp de coacere * Cantitate: 3 - 4 porții 550 g cartofi curățați, tăiați în felii subțiri sare, piper proaspăt măcinat 250 g roșii cherry dulci 2 cepe vinete mai mari, tăiate rondele 1½ lingurițe oregano uscat mai multe frunzulițe de busuioc proaspăt ulei de măsline extravirgin 2 linguri vin alb sec Bine pentru carnivori cum am si eu in familie 3 exemplare se pot servi cu o carne la gratar . Cartofi gratinați. Ingrediente pentru 4 portii: 1 kg de cartofi cu coaja rosie; 500ml lapte; 1 lingura amidon alimentar; 1 catel de usturoi; 1 lingurita de sare; 1/2 lingurita boia dulce; 1/2 lingurita piper alb macinat;
700 gr pastai galbene. 2 cartofi. 1 ceapa mare. 3 catei usturoi. 2 rosii mari (foarte coapte) 1/4 legaturica patrunjel. 4 fire marar. 1/2 lingurita oregano. 4 linguri ulei.
1 ardei gras -optional ( daca il avem prin frigider ) 2 catei usturoi ( ptr aroma ) optional 2 linguri de ulei de masline 500 ml suc de rosii sau 3 linguri pasta bulion 1 lingura paprika sau boia dulce 1/2 frunza dafin -optional 1/2 legatura patrunjel verde ( sau marar-optional ) sare, piper Cum se face mancarea de cartofi cu sos de rosii 150 g pasta de roșii 250 g șuncuțiță țărănească, afumată cimbru uscat 1 foaie de dafin 1 crenguță rozmarin sare piper măcinat Mod de preparare Cartofii se spala bine și se pun la fiert în coajă, în apă cu puțină sare. Ceapa se toacă în fâșii, la fel și șunculița și gogoșarii scurși. 4eV9H.
  • 219bg6k439.pages.dev/108
  • 219bg6k439.pages.dev/815
  • 219bg6k439.pages.dev/98
  • 219bg6k439.pages.dev/900
  • 219bg6k439.pages.dev/772
  • 219bg6k439.pages.dev/770
  • 219bg6k439.pages.dev/707
  • 219bg6k439.pages.dev/81
  • 219bg6k439.pages.dev/934
  • 219bg6k439.pages.dev/487
  • 219bg6k439.pages.dev/435
  • 219bg6k439.pages.dev/401
  • 219bg6k439.pages.dev/774
  • 219bg6k439.pages.dev/199
  • 219bg6k439.pages.dev/28
  • cartofi altoiti cu rosii